Salpicón

Salpicón de marisco (con gambas, langostinos, mejillones, pulpo, pimientos y olivas)
El salpicón de marisco es una receta fresca, sabrosa y muy completa, perfecta para los días de calor o como entrante en cualquier comida especial.

Se prepara con marisco cocido y troceado, mezclado con verduras frescas y aliñado con una vinagreta suave. Su sabor es equilibrado, ligero y lleno de contrastes: mar, huerta y un toque ácido que lo hace irresistible.